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龋病是口腔临床多发病之一，主要是由于细菌利用食物中的糖产生酸，引起牙齿硬组织的脱落，随之造成牙齿的破坏，形成龋洞。如不及时治疗，可发展成残冠、残根或其它继发病，不得不拔除其牙齿。
龋病严重影响人体健康，世界卫生组织把龋病列入危害人体健康的三大疾病之一，仅次于肿瘤和心血管疾病。我国从1989年起把9月20日定为爱牙日。可见，对龋病的防治越来越受到重视。
一、与龋病有关的因素
龋病是一种多因素疾病，其中细菌、宿主、饮食这三种因素互相影响、互相制约，只有这三种因素并存，龋病才能发生。
1.细菌：口腔内细菌种类繁多，但并非所有细菌都能致龋。实验证明，菌斑中变形链球菌的数目与龋病的发生成正比例关系。口腔中菌斑多者，患龋率较高。变形链球菌只能生活在坚硬的表面，对羟基磷灰石具有特殊的亲合力，黏附于牙面菌斑中的变形链球菌能产生酸，使菌斑下方的牙釉质表面脱落，龋病即在菌斑下方发生。
2.宿主：宿主指人体本身，特别是牙齿结构本身存在着薄弱环节，如窝沟、牙颈部残损、釉板、微裂等，都可以导致龋病的发生。
身体状况受营养、内分泌、遗传等因素影响，就龋齿发病的总体而言，遗传因素所起的作用是微弱的，但遗传在控制与龋齿有关的某些因素方面可能起主导作用，如牙齿的形态、牙齿的排列等。营养缺乏或糖尿病、结核病、内分泌障碍等均可以使牙齿结构抗龋能力降低。
2.饮食：长期以来，人们已熟知糖对牙齿的破坏作用，特别表现于吃零食中，零食可以增加菌斑内细菌产酸的机会，延长产酸时间。 [本信息共有2页][ 1 2 ] |
