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福寿螺最好别吃　三文鱼相对安全

危险了。

网易健康：现在有关部门禁售福寿螺，那么从科学的角度来说，福寿螺究竟还能不能吃呢？

马安林：在目前市场上比较混乱的情况下，最好还是不要吃。

网易健康：如果要吃的话可以采取哪些措施来防止寄生虫的侵害？

马安林：在污染这么厉害的情况下，最好不要生吃这种鱼、虾，包括被污染的蔬菜。因为，在烹饪加工的过程中，寄生虫不能完全被杀死。

◆吃三文鱼、龙虾等深海水产品不会引发广州管圆线虫病

网易健康：除了福寿螺外，吃三文鱼、龙虾会不会得管圆线虫病？

马安林：一般来说，深海水产品经过检疫的话安全系数要大多了，但是不能绝对保证食用安全。 （记者　黄娜）

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