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多吃木瓜防肺癌
含有异硫氰酸盐，据研究，这是一种抗癌物质，能抵御消化系统中的癌细胞，防治结肠癌。
此外，研究表明，蔬菜水果中除含有丰富的维生素、矿物质外，还含有大量膳食纤维，可防止便秘，并减少粪便中有害物质对肠壁的损害。多数蔬菜和水果属碱性食物，可以中和肉、米、面等酸性食物在体内产生的酸性反应，维持体内酸碱平衡。（驻新加坡特约记者 陈欣）
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