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让胃“暖和”几种日常蔬菜

  入冬保暖,多添寒衣是治“标”之法,由内“保温”才是治“本”之道。1月8日香港《明报》报道,胃由于没有肌肉、脂肪等物质在外围包裹,气温低时容易受“凉”,产生痉挛收缩,引致胃痛、呕吐、消化不良等症状。而一些看似普通的蔬果都有养胃之效,冬天不妨常吃。
  

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  南瓜——排毒护胃
  
  因盛传吃南瓜有减肥美容功效,近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
  
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