健康生活小常识

健康常识 家庭保健 运动健身 女性保健 心灵鸡汤 网络门诊 家庭医生 养生保健 生活小窍门

新年饮食的健康法则

新年吃年糕取其「年年高升」的意头。可能的话,自制糕点既经济又健康。自制咸糕点如萝卜糕、芋头糕时,最好多用冬茹、少用味,甜点如马蹄(荸荠)糕,应略减糖份。不过,现代生活繁忙,多半会购买糕点回家弄热进食。弄热时,最好是蒸热而非油煎。另外,由於糕点淀粉质含量高,不宜多吃,吃时配以一杯清茶,有助消化。

    瓜子和果仁

    不停地磕瓜子,会大量消耗唾液,容易有口疮、牙疮、牙龈炎及消化不良等毛病。经烘、加盐或加上一层糖酱的果仁,破坏了果仁原有的营养,只剩下脂肪。此外,果仁及瓜子都是带滋补的食物,如感燥热更应停食。肠胃不适的人亦不应过量进食。糖果盒内可放一些含较低脂肪及低糖分的食物,如杏脯肉,未经烘制、没有加盐的果仁。
 
   下述是一些过年食物的卡路里含量,以作参考

    食物份量卡路里

    年糕1件(8寸x 2寸)115

    萝卜糕 1件(8寸x 2寸)86

    油角 1只165

    笑口枣1粒55

    糖果1粒20

    开心果(经烘制) 1杯(136克) 824

      [本信息共有3页][ 1 2 3 ]

健康知识搜索
Google