健康有道,一个不“人云亦云”的网站!
健康有道网>食疗>厨艺菜艺>文章正文

自制琥珀核桃仁的做法,图解自制琥珀核桃仁怎么做好吃

主料:

核桃仁:;蜂蜜:;

辅料:

白芝麻:;

自制琥珀核桃仁的做法,图解自制琥珀核桃仁怎么做好吃

1、把核桃仁剥好

自制琥珀核桃仁的做法,图解自制琥珀核桃仁怎么做好吃

2、核桃仁放到开水里煮一下,然后过滤掉水,去除核桃仁的涩味。注意,先把水烧开,然后把核桃仁放进锅里搅拌一下就可以了。

自制琥珀核桃仁的做法,图解自制琥珀核桃仁怎么做好吃

3、把核桃仁过滤掉水,放到盘子里,放两勺蜂蜜,拌匀。有芝麻就撒,没有也可以不撒。注意,这一步一定要把核桃仁放到盘子边缘,中间不放,否则容易糊。拌匀后放到微波炉里高火加热2分钟。

自制琥珀核桃仁的做法,图解自制琥珀核桃仁怎么做好吃

4、加热完拿出来再拌匀,然后再放到微波炉加热1到2分钟。反复大概2-3次

自制琥珀核桃仁的做法,图解自制琥珀核桃仁怎么做好吃

5、拌匀继续

自制琥珀核桃仁的做法,图解自制琥珀核桃仁怎么做好吃

6、加热到变成棕色就可以了,最后再伴一下就可以放到小盆里等凉了开吃啦^_^

小贴士

微波炉加热核桃仁的时候一定要把核桃仁放在盘子边上,越靠外受热越少,否则很容易烤糊。最后放到容器里的时候在容器内涂一层食用油,防止核桃仁粘在容器上。在放凉了之后放到冰箱冷藏一下味道更好

今日看点