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节节高升的做法,图解节节高升怎么做好吃

时间:10~30分钟

主料:

黄瓜:2;香菇:一个;

榨菜:少许;火腿:两片;

肉馅:;

辅料:

葱:少许;姜:少许;

蒜:少许;

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1、这么大的黄瓜要准备三根。

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2、然后切成这么长一截一截的,每截基本一样长一样大,然后用小刀把里面的瓜瓤掏干净,这样一截竹子就做好了,后面的竹子用同样的方法一截一截的掏干净瓜瓤。

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3、然后把边角料的黄瓜用来做竹叶,用瓜皮刀把黄瓜皮刮下来,就成了一截小的竹节了。

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4、然后在刮一片,两片连接起来竹节就更长了,竹节的长度就根据自己准备的盘子而定喔。

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5、然后继续刮下黄瓜皮做竹叶子,用小刀切成尖尖的,竹叶形状就成啦!竹叶子要多切一些准备好喔。

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6、还有把所有切好的黄瓜竹节用淡盐水泡几分钟,才干净卫生喔。

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7、然后把所有切好的竹节先摆在盘子里面,再摆上竹叶,摆竹叶的时候要慢慢的来,急不得的。摆完了之后就觉得已经很漂亮了。

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8、然后开始准备馅料。香菇一个切粒。

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9、黄瓜一截切粒,其实馅料的东西可以随意搭配,喜欢什么加什么都可以的。不需要加我加的这些东西喔。鸡肉、牛肉、虾仁都是很不错的选择喔。

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10、枸杞

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11、榨菜

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12、火腿

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13、葱

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14、然后就是肉馅了,最后把所有准备的东西加在一起,加少许盐、胡椒粉、料酒一点点拌匀。以上东西可以自己随意搭配的。

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15、姜蒜爆锅,然后加入料炒香

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16、成品