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麦芹炒猪皮的做法,图解麦芹炒猪皮怎么做好吃

爱吃猪皮的看过来,猪皮大家都知道含有胶原蛋白,对皮肤好的我们都要多吃点。

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料:

猪皮:适量;麦芹:适量;

红辣椒:适量;

辅料:

葱,姜,蒜:适量;盐,花椒粉,生抽:适量;

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1、猪皮煮熟,趁热用刀刮干净上面的油,洗净切成条状。

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2、麦芹,葱,姜,蒜切好。辣椒切好后冲洗去掉辣椒米不要。

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3、锅里放油烧7成热时,放入葱姜蒜,辣椒炒香。

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4、陆续放入芹菜,猪皮。翻炒几下放入生抽一小勺,放入盐少许在翻炒几下出锅。

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5、装盘。

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