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混沌的做法,图解混沌怎么做好吃

这是我第一次包混沌

难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料:

肥瘦肉馅:250g;面粉:250g;

大葱:;

辅料:

鸡蛋:1个;盐,鸡精,酱油:适量;

香油:少量;姜粉,五香粉:适量;

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1、用打散的鸡蛋和面,在加入水把面揉成面团,面要活的硬些

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2、活好的面放在一旁醒一会

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3、把肉馅加入所有辅料,再加入剁好的葱

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4、准备好的馅料放在一旁

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5、将面赶成薄片,用刀切开成小方块

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6、由于面硬所以切好的面片在赶薄一点

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7、最后包入馅料,由于第一次包,所以包的不美观哦,手法还是在网上学的!

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